巴塘位于甘孜藏族自治州，以其丰富的藏族文化和独特的高原美食闻名。以下是必吃美食攻略：
- 糌粑：藏族传统主食，由青稞面制成，搭配酥油茶食用，口感香醇，是体验当地生活的首选。
- 酥油茶：用酥油、茶叶和盐调制而成，温暖醇厚，能帮助适应高海拔环境。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉，肉质紧实有嚼劲，是高原上的经典零食，营养丰富。
- 巴塘团结包子：当地特色面食，馅料多样，皮薄馅足，象征民族团结，味道鲜美。
- 酸奶：手工制作的藏式酸奶，酸甜浓郁，常加入白糖或蜂蜜食用，助消化又解腻。
建议在巴塘县城的老街区或当地藏餐馆品尝，这些美食不仅美味，还承载着深厚的文化底蕴。旅行时注意高反，适量进食以适应高原环境。